风湿关节炎患者制养生药膳

    类风湿关节炎患者在配置养生药膳时，应遵照中医辨证论治的基本要素，选用虚者补之，实者泻之，寒者热之，热者寒之等规律。配膳时要依据“证”的阳阴、明暗、热寒，各自给与不一样的养生药膳秘方。一般说来，风（行）痹病人宜用葱、姜等辛湿收敛之品；寒（痛）痹病人宜用胡椒粉、干姜等寒湿之品，想要禁口吃凉性；湿（着）痹病人宜用茯苓、苡米等健脾祛湿之品；热痹病人通常有寒湿之邪交错的辨证论治，养生药膳宜选用黄豆芽、黄豆芽、黄瓜、东瓜等食材，不适合吃羊肉及辛辣食物辛辣食物。

    病人可自身配置下列几类常见的养生药膳：(1)麻子熬粥：适用老年人类风湿关节炎病人。冬麻子350克，捣烂后，自来水过虑取汁，添加梗米150克，熬成稀饭，下葱、椒、盐及剁椒。病人空肚服用。(2)薏苡仁粥：可用以类风湿关节炎出現身体重着、骨节伸屈不良影响的病人。可用薏苡仁150克，香薄荷、葱根各适当，剁椒60克，先添加水几大盏，香薄荷等先煮，取汁二盏，再添加薏苡仁，熬成粥。空肚服用。(3)川乌粥：用以类风湿关节炎病人骨节身体痛疼较甚至。川乌生用掉皮尖并倒成末。用香熟米作粥半碗，川乌末用30克，同米用温火熬熟，较稀，不必稠，下生姜水一匙，加纯蜂蜜三大匙，搅拌。空肚暇之，以温为宜。

    (4)滋阴养血气正粥：关键适用体质虚寒、肢节酸疼、肠胃作用失衡者。先将炙黄芪(40—65克)、山参(3—5克)或高丽参(5—40克)切割成厚片，用凉水侵泡三十分钟，入石锅煎沸，随后改成文火煎出浓汁，取汁后，加上凉水，以上法煎再取汁，去渣，将初次、再次所取的药汁合拼，分二份于每天早中晚同梗米(65—95克)放水适当熬粥，粥成之后，添加白砂糖少量，稍煮只能。山参也可制成参粉，调职黄芪粥中煮，随后服用。

    (5)乌鱼枸汤：取乌鱼1条，约600克上下，枸杞40克，鸡血藤12克，1500ml水，文火煎沸，慢火煨1钟头，早中晚各服多次，多次150ml，主要用于病人气血虚骨节主题活动不良影响者。(6)乌雌鸡羹方：用以类风湿关节炎患者骨节骨筋痛疼、不可以踏地者。乌雌鸡1只煮开后，将鸡脯肉捣烂，以剁椒、生姜水、椒、葱、酱并条作羹。空肚食之。(7)水果汁饮：适用脾胃虚湿胜、肾气虚、热蒸汗出的病人。可常服食梨、苹果、橘等水果汁。