夏天吃什么清凉

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夏天清凉饮食最常见的有绿豆汤、酸梅汤以及凉茶等。具体内容如下:

夏天吃什么清凉

1、绿豆汤

绿豆汤是炎热夏季最为常见也是最适合的消暑饮品。绿豆药食同源,有清热解毒、利水消暑、除烦止渴、提振食欲的功用。但绿豆性偏寒凉,因此寒性体质或脾胃虚寒者不宜过量食用,以免造成腹痛、腹泻等表现。

2、酸梅汤

酸梅汤的主要是由乌梅、山楂、冰糖等原料制成,有解暑开胃、缓解疲劳的功效,也是夏季比较传统的消暑饮品。山楂、乌梅合用有生津止渴、解暑清热、健脾开胃、缓解疲劳、维持体内酸碱平衡的功用。

3、凉茶

凉茶是传统中草药植物性饮料的统称,具备很好的预防疾病与保健作用。夏天饮用凉茶已经成为部分地域的饮食文化。凉茶有清热解毒、利咽润燥、生津祛湿等功效,一般人群均可饮用,但阳虚及脾胃虚弱者尽量避免。

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