关爱儿童健康从饮食开始

    发育期的儿童需要补充营养与微量元素,但这种补充不能盲目进行,因为不是所有的食品孩子都可以饮用.所以,希望广大家长同志着重关注孩子的饮食工作.    针对发育期孩子的饮食问题,专家提出了以下几个饮食禁忌:    2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶    2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要.    少儿不宜多吃笋    近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升.专家提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根.    功能饮料    有的功能饮料只针对特定的人群,比如一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,成年人饮用可以提神抗疲劳,但儿童就应该慎用.例如,红牛的产品说明上就写着,功能是抗疲劳,适合人群是成人.有的饮料上写着有降血脂的功能,孩子也不适合饮用.    不宜给婴儿吃过量的蛋    鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素, 对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的 后果.